3° Edizione
27 settembre 2025
Piazza Scammacca – Catania
Ritorna l’evento dedicato all’eccellenza dei vini bianchi siciliani!
Dopo il grande successo delle prime due edizioni, Bianchi di Sicilia torna per farti vivere un’esperienza unica.
La terza edizione di Bianchi di Sicilia ti aspetta. Quest’anno la degustazione di vini bianchi siciliani organizzata da AIS Catania in collaborazione con Piazza Scammacca diventa ancora più grande.
L’evento nel cuore del centro storico di Catania oltre alla Corte di Palazzo Scammacca, Piazza Scammacca e via Pulvirenti include tre nuove vie: via Santa Maria del Rosario, Via Sant’Agata, Piazza Ogninella dove sono posizionati più di 100 banchi d’assaggio.
I protagonisti sono sempre loro: i produttori vitivinicoli di tutta la Sicilia per un viaggio sensoriale all’aperto.
100
Cantine Siciliane
400
Etichette da degustare
Racconti, storia e passione direttamente dai produttori
Il tuo Ticket include:
Degustazione illimitata ai banchi d’assaggio
Calice da portare a casa
Sacca porta calice brandizzata
Laboratorio di pittura, musica live e tante altre sorprese!
Biglietto
Banchi d’assaggio
Il biglietto comprende l’accesso ai banchi d’assaggio.
€ 28 online fino al 26 settembre
€ 32 in loco
Biglietti Masterclass + Banchi d’assaggio
I biglietti per le Masterclass li trovi sul sito AIS e includono l’accesso ai banchi d’assaggio.
A partire da 48 €
Banchi d’assaggio + Laboratorio di Pittura
Il biglietto comprende l’accesso ai banchi d’assaggio + il laboratorio di pittura con l’utilizzo del vino. Docente Silvia De Luca In arte Silvia Voilà
€ 43 online fino al 25 settembre
Programma evento
Ore 16:00
Location: Palazzo Scammacca
Masterclass Olio
Tra gli Ulivi di Sicilia: un viaggio di luce e sapori
Ore 17:00
Location: Piazza Scammacca
Masterclass Vino
Tra vento e mare: i bianchi della costa
Ore 17:30
Location: Piazza Scammacca, via Pulvirenti,
via Santa Maria del Rosario, Via Sant’Agata, Piazza Ogninella
Opening banchi d’assaggio e food corner
Ore 18:00
Location: Palazzo Scammacca
Masterclass Vino
I volti del vulcano: viaggio nei bianchi dell’Etna
Ore 19:00
Location: Esterno Piazza Scammacca
Laboratorio di Pittura
Workshop di pittura con il vino a cura di Silvia Voilà. Posti limitati!
Ore 19:00
Location: ArtiFicio, via Pulvirenti
Spettacolo Teatrale
“Pensieri DiVini” – a cura dello spazio teatrale ArtiFicio
Ore 19:15
Location: Piazza Scammacca
Presentazione libri di cucina e vino
con ospiti d’eccellenza
Ore 19:30
Location: Palazzo Scammacca
Masterclass Vino
Bianchi Insoliti: in viaggio nell’Italia del vino
Ore 20:00
Location: Esterno Piazza Scammacca e vie limitrofe
Musica Live
Ore 20:30
Location: ArtiFicio, via Pulvirenti
Replica Spettacolo Teatrale
“Pensieri DiVini” – a cura dello spazio teatrale ArtiFicio
Novità edizione 2025
Concorso enologico Bianchi di Sicilia:
27 settembre mattina con premiazione nel pomeriggio
Concorso olio evo:
26 settembre pomeriggio con premiazione il 27 settembre durante l’evento
Dettagli evento
+100 Cantine
Saranno più di 100 le cantine presenti all'evento
Cibo
Corner di street food dei locali della Piazza e altri food partner
Masterclass
3 masterclass tematiche sul vino bianco e 1 masterclass sull’olio
Concorsi
2 concorsi per premiare le eccellenze del territorio vitivinicolo e olivicolo
Presentazione Libri
Con focus su cucina e vino
Musica
Esibizioni di band dal vivo
Laboratorio di Pittura
Con l'utilizzo del vino a cura di Voilà Silvia - POSTI LIMITATI
Spettacolo Teatrale
a cura di ArtiFicio - POSTI LIMITATI
Dettagli Masterclass
Ore 16:00
Masterclass Olio
Location: Palazzo Scammacca
Tra gli Ulivi di Sicilia: un viaggio di luce e sapori
Degustazione a cura di Grazia Di Paola, responsabile Corso Olio AIS Sicilia, e Riccardo Randello, agronomo e assaggiatore olio EVO
€ 38 in prevendita online
€ 40 in loco
Il biglietto include anche l’accesso ai banchi degustazione.
Ore 17:00
Masterclass Vino
Location: Piazza Scammacca
Tra vento e mare: i bianchi della costa
Degustazione a cura di Maria Grazia Barbagallo, vicepresidente AIS Sicilia e delegata AIS Catania, e Luca Caracciolo, sommelier e degustatore AIS Catania
€ 48 in prevendita online
€ 50 in loco
Il biglietto include anche l’accesso ai banchi degustazione.
Ore 18:00
Masterclass Vino
Location: Palazzo Scammacca
I volti del vulcano: viaggio nei bianchi dell’Etna
Degustazione a cura di Claudio Di Maria, Miglior Sommelier Sicilia nel 2023 e Miglior Sommelier dell’Etna 2024, e Cristian Giannilivigni, Miglior Sommelier Sicilia 2025
€ 48 in prevendita online
€ 50 in loco
Il biglietto include anche l’accesso ai banchi degustazione.
Ore 19:30
Masterclass Vino
Location: Piazza Scammacca
Bianchi insoliti – in viaggio nell’Italia del vino
Degustazione a cura di Gioele Micali, responsabile eventi AIS Sicilia e delegato AIS Taormina, e Francesca Scoglio, consigliere regionale AIS Sicilia e relatore
€ 48 in prevendita online
€ 50 in loco
Il biglietto include anche l’accesso ai banchi degustazione.
Organizzatori
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Location
Piazza Scammacca (fuori e teatro)
Palazzo Scammacca
T: +39 0956784166
E: info@piazzascammacca.com
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