AIS presenta: Bianchi di Sicilia – Il Sole nel calice

Il mese di Settembre si conclude con un evento speciale, ideato e realizzato da AIS Catania (Associazione Italiana Sommelier) in sinergica collaborazione con Piazza Scammacca: “Bianchi di Sicilia”, un viaggio alla scoperta del vino bianco siciliano tra degustazioni, masterclass e tanta buona musica!

Numerosi produttori vitivinicoli isolani vi accompagneranno in un’esperienza multisensoriale attraverso racconti di uva, mosti, terre e miti.

Avrete la possibilità di assaggiare, senza alcuna limitazione, i vini presenti nei diversi banchi d’assaggio rappresentative delle rinomate cantine partecipanti e a cui potrete abbinare le gustose tapas realizzate dalle 5 cucine monotematiche di Piazza.

Potrete inoltre prendere parte a 2 coinvolgenti masterclass a tema vino bianco, tenute da ospiti d’eccezione come Federica Milazzo e Piero Giurdanella, rispettivamente miglior Sommelier Sicilia 2022 e miglior Sommelier Sicilia 2020.

Programma dell’evento:

17:00 – 18.30
Esclusiva Masterclass “Verticale di Bianca Valguarnera e Vigna San Francesco” tenuta dalla sommelier Federica Milazzo. Posti limitati.

Lista delle annate presenti:

• Vigna San Francesco 2019 – 2008 – 2004
• Bianca di Valguarnera 2019 – 2006 – 2000

17:00 – 23:00
Degustazione di vini siciliani presso i vari banchi degustazione con selezione di tapas.

19:00 – 20:30
Masterclass di approfondimento “Passiti che passione!” tenuta dai sommelier Piero Giurdanella e Mario Galvagna. Posti limitati.

Lista delle cantine presenti:

• Feudo Montoni – Passito Bianco
• Caravaglio – Malvasia delle Lipari – 2022
• Hauner – Malvasia delle Lipari – 2021
• Pupillo – Solacium – 2021
• De Bartoli – Padre della Vigna – 2019
• Donnafugata – Ben Ryè – 2018
• Gorghi Tondi – Grillodoro – 2017
• Marilina – Pioggia di Stelle – 2016

Modalità di partecipazione

Potete partecipare acquistando i ticket online o in  presenza presso Piazza Scammacca il giorno dell’evento.

Costi