Amarone – Top Wine

Eccoci al consueto appuntamento mensile con “Top Wine” l’evento di degustazione in collaborazione con ONAV Catania in cui potrete scoprire e degustare alcuni tra i vini più iconici e pregiati del nostro bel paese, accompagnandoli con tre piatti in abbinamento.

Giovedì 13 Marzo alle 20:30 degusteremo insieme uno dei vini più emblematici del panorama enologico italiano: l’Amarone della Valpolicella. Durante questo evento speciale, scopriremo insieme la straordinaria qualità e la storia di Villa Spinosa, una cantina che da generazioni si dedica con passione alla produzione di vini di altissimo livello.

L’Amarone della cantina Villa Spinosa è un vino ricco, complesso e dal carattere deciso, simbolo della tradizione vinicola della Valpolicella. Con il suo equilibrio perfetto tra potenza e eleganza, ogni bottiglia racconta il territorio, la passione dei viticoltori e l’arte della vinificazione.

Vi aspettiamo per condividere insieme il gusto e la cultura del grande Amarone abbinato a tre piatti preparati dagli chef di Piazza Scammacca.

MENU DEGUSTAZIONE

1° Portata –  Amarone della Valpolicella Classico Guglielmi di Jago 2007 – 10 anni dopo
In accompagnamento di: Crostone con carne affumicata

2° Portata –  Amarone della Valpolicella Classico Guglielmi di Jago 1998 – 15 anni dopo
In accompagnamento di: Mini polpetta di cavallo

3° Portata – Amarone della Valpolicella classico Gulgielmi di Jago 1998 – 20 anni dopo
In accompagnamento di: Arrosticini di pecora

❗ EVENTO SOLD OUT