Networking – I MISTERI DI LI TEMPI PASSATI – Storie, Sapiri e Sapuri

Incontro dedicato alle Tradizioni Siciliane legate al mondo degli Antichi Mestieri. Una ricostruzione, fatta con leggerezza, di ambiente, usi e costumi, saperi e sapori di quei tempi ormai lontani.

Abbiamo pensato di dedicare un incontro al recupero delle Tradizioni Siciliane legate al mondo degli Antichi Mestieri, nel corso del quale, con leggerezza, cercheremo di ricostruire usi e costumi, saperi e sapori che hanno connotato quei tempi ormai lontani ma il cui ricordo va preservato e salvato dall’oblio. Evento networking in cui rievocheremo la sapiente arte delle mani operose in bottega e in campagna in uno alle abilità delle massaie che sapevano rendere gustosi anche i cibi più poveri, cibi che oggi, finalmente, stiamo rivalutando ed apprezzando.