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Lazio - Le cene regionali
11 Giu 20:30

Lazio - Le cene regionali

place Piazza Scammacca Piazza Scammacca, 9 - Catania expand_more

Piazza Scammacca accoglie l'Italia con le cene regionali, eventi degustazione di prodotti tipici di un pezzo d'Italia con l'obiettivo di farvi viaggiare tra i sapori, le storie, le tradizione e le culture del nostro Belpaese.

Con la quinta tappa ci fermiamo nel Lazio, capitale della cucina casereccia ma estremamente saporita.

Spazieremo tra piatti tipici romani, come i supplì e la carbonara, continuando coi saltimbocca alla romana. Il tutto, accompagnato dai vini di “Villa Simone”, che ci raccontano l’autenticità laziale, e un territorio, quello dei Castelli Romani, vulcanico come il nostro, e con un microclima influenzato dal mare, che rendono i vini una storia tutta da scoprire e raccontare

Vi aspettiamo per viaggiare insieme tra i sapori, le storie, le culture e i vini laziali, con una degustazione di 3 portate e 3 vini in abbinamento.

 

IL MENÙ DELLA SERATA:

1° Portata:

Suppli alla romana
Pizza in pala baciata
Fiori di zucca fritti
Porchetta di maialino di nostra produzione
In Accompagnamento:
Malvasia del Lazio IGP 2022

2° Portata:
Pasta alla gricia
In Accompagnamento:
Donna Luigia 2019
Villa dei preti Frascati Superiore DOC 2023

3° Portata:
Saltimbocca alla romana
In Accompagnamento:
La Torraccia Rosso Lazio IGP 2021

Selezione di Acque oligominerali, pane e coperto inclusi.
Per eventuali allergie e/o intolleranza, è necessario segnalarle con un anticipo di 2 giorni, per provvedere ad una sostituzione dei piatti.

👉 Se sei un associato ONAV puoi acquistare il biglietto ad un prezzo riservato: https://onav.it/eventi/cene-regionali--lazio
📍 Ti aspettiamo in Piazza Scammacca!

€ 45,00
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