MARCHE – Cena regionale

Il viaggio culinario per le regioni d’Italia a Piazza Scammacca continua.

E questo mese l’aereo del nostro staff in cucina fa tappa nella regione Marche. L’evento a cura di ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino vedrà la collaborazione con la Cantina Giusti e sarà un vero e proprio omaggio a una cucina nota per specialità sia di mare, sia di terra, e piatti che guardano alla tradizione contadina.  

Piazza Scammacca si trasforma anche questa volta in un luogo di racconto e condivisione, dove ogni portata è ricordo e ogni vino un viaggio nel territorio. Ecco cosa ti aspetta!

𝑷𝑶𝑹𝑻𝑨𝑻𝑬

𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨

Crescia

Olive all’ascolana

Pizza al formaggio marchigiano

Salumi e formaggi tipici marchigiani

In accompagnamento – Spumante brut bolla rossa

𝟏° 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐭𝐚

Li Taccù con salsiccia, funghi e piselli

In accompagnamento – Lacrima di Morro d’Alba 2023

𝟐° 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐭𝐚

Zuppa di pesce marchigiana

In accompagnamento – Lacrima di Morro d’Alba selezione Rubbjano 2018

𝐃𝐨𝐥𝐜𝐞

Crema fritta all’anice

🗓️ 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝟏𝟐 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞

🕣 h. 20:30

📌 Posti limitati

📲 Prenotazione obbligatoria: 0956784166