Torna il format "In Cantina col produttore", l'evento in cui la cantina di Piazza Scammacca diventa luogo d’incontro per “ascoltare” il vino non solo nell’assaggio, ma anche attraverso le parole di chi quel vino lo produce, di chi in quel mosto e in quelle botti mette mani e cuore.

Martedì 28 Maggio a partire dalle ore 20:00 avremo il piacere di ospitare Quota 101: una famiglia, 3 sorelle, la passione per il vino e per la voglia di fare le cose per bene. Quota 101 è un’azienda padovana a conduzione familiare che ci racconterà della loro passione, dell’amore che mettono nel fare i vini, del loro team e dell’investire sulle persone, della nuova cantina sostenibile e delle loro coltivazioni in biologico.

MENU DEGUSTAZIONE

1° Portata
Fior d’Arancio Colli Euganei 2021 – Moscato secco
In accompagnamento di:
Arancinetto al nero di seppia

2° Portata
Malterreno 2021
In accompagnamento di:
Crostino con pane di segale, burrata, scorzette di limone e alici

3° Portata
Manzoni bianco Colli Euganei 2020
In accompagnamento di:
Minibun con crema di caprino e salmone selvaggio affumicato di nostra produzione

€ 25 a persona
📲Per info e prenotazioni 095 678 4166