Trentino Alto Adige – Le Cene Regionali

Siamo arrivati all'ultima tappa delle nostre cene regionali per quest'anno!

Martedì 17 Dicembre alle 20:30 vi portiamo in Trentino-Alto Adige, per un viaggio tra i sapori autentici della tradizionale cucina di montagna.

Tre portate, un percorso unico che unisce le eccellenze trentine e altoatesine, saranno impreziosite dai vini di Pravis, un’azienda straordinaria immersa tra i laghi cristallini del Trentino e le maestose Dolomiti.

MENU DEGUSTAZIONE

1° Portata
Tortel di patate
La carne salada
Lo speck alto adige IGP
I formaggi della val di sole Presidio Slow food
In accompagnamento:
Trento Doc – Blau dorè – Pravis

2° Portata
Canederli alla tirolese in brodo
In accompagnamento:
Nosiola L’ora – Pravis

3° Portata
Gulasch di manzo su polenta di storo
In accompagnamento:
Negrara – Pravis

Selezione di Acque oligominerali, pane e coperto inclusi

📍 Ti aspettiamo in Piazza Scammacca!