4° Edizione
19 settembre 2026
Piazza Università – Catania
Ritorna l’evento dedicato all’eccellenza dei vini bianchi siciliani!
Dopo il grande successo delle prime tre edizioni, Bianchi di Sicilia torna in una location ancora più grande e iconica per Catania: Piazza Università.
La quarta edizione di Bianchi di Sicilia ti aspetta. Quest’anno la degustazione di vini bianchi siciliani organizzata da AIS Catania in collaborazione con Piazza Scammacca e Sullaluna diventa una vera kermesse urbana.
I protagonisti sono sempre loro: i produttori vitivinicoli di tutta la Sicilia per un viaggio sensoriale all’aperto.
130
Cantine Siciliane
520
Etichette da degustare
Racconti, storia e passione direttamente dai produttori
Il tuo Ticket include:
Degustazione illimitata ai banchi d’assaggio
Calice da portare a casa
Sacca porta calice brandizzata
3 Workshop, musica live e tante altre sorprese!
Ticket
Banchi d’Assaggio
Il biglietto comprende l’accesso ai banchi d’assaggio con degustazione illimitata, calice e sacca porta calice
€ 28 online fino al 18 settembre
€ 32 in loco
Ticket
Masterclass a cura di AIS Catania
I biglietti per le Masterclass li trovi sul sito AIS Sicilia e includono l’accesso ai banchi d’assaggio.
A partire da 40 €
Ticket
Banchi d’assaggio + Workshop Pittura Vino
Il biglietto comprende l’accesso ai banchi d’assaggio + il laboratorio di pittura con l’utilizzo del vino, a cura di Silvia Voilà
€42 prevendita online
Ticket
Banchi d’assaggio + Workshop Etichetta Illustrata
Il biglietto comprende l’accesso ai banchi d’assaggio + Workshop Etichetta Illustrata a cura di Olghette
€42 prevendita online
Ticket
Banchi d’Assaggio + Workshop Bambini Kids&Us
Il biglietto comprende l’accesso ai banchi d’assaggio e al workshop gratuito per bambini, a cura di Kids&Us.
€ 28 online fino al 18 settembre
Programma evento
18 settembre ore 17:30
Location: Palazzo della Cultura – Sala Sant’Agata
Convegno – L’uva cerca l’altezza
Cambiamento climatico, viticoltura d’alta quota e il rispetto dell’identità varietale nei vini bianchi.
19 settembre ore 10:00 – 13:00
Location: Palazzo degli Elefanti
Visita al Palazzo degli Elefanti
Thanks to Università degli Studi di Catania, Dipartimento di Scienze della Formazione, Corso di Laurea in Scienze del Turismo L-15
Corso di Laurea Magistrale in Progettazione del turismo sostenibile, culturale ed naturalistico LM-49.
Ore 16:00
Location: Ristorante Mooddika – Piazza Università
Masteclass Olio
Olio di Sicilia: fra tradizione e futuro
Ore 16:00 – 20:00
Location: Palazzo degli Elefanti
Visita al Palazzo degli Elefanti
Thanks to Università degli Studi di Catania, Dipartimento di Scienze della Formazione, Corso di Laurea in Scienze del Turismo L-15
Corso di Laurea Magistrale in Progettazione del turismo sostenibile, culturale ed naturalistico LM-49.
Ore 17:30
Location: Piazza Scammacca
Masterclass Vino
L’Oro Bianco di Borgogna: da Chablis a Mersault – Geografia e stili dello Chardonnay di Francia con intruso
Ore 17:30
Location: Piazza Università
Apertura Banchi d’Assaggio
Accesso illimitato a +130 cantine
Ore 17:30
Location: Palazzo di Città
Visita al Palazzo degli Elefanti
Thanks to Università degli Studi di Catania, Dipartimento di Scienze della Formazione, Corso di Laurea in Scienze del Turismo L-15
Corso di Laurea Magistrale in Progettazione del turismo sostenibile, culturale ed naturalistico LM-49.
Ore 17:30
Location: Pialazzo degli Elefanti
Mostra Fotografica Emilio Messina
Ore 18:00
Location: Piazza Università
Presentazione Libri Di – Vini
Presentazione a cura di Chiara Russo
Ore 18:00 – 19:00
Location: Piazza Università
Workshop Kids&Us
Storytelling per bambini in inglese e Art&Craft
Ore 18:30 – 19:30
Location: Piazza Università
Workshop Olghette
Racconta un vino, racconta te stesso!
Laboratoriuo di illusatrazione etichette vino a cura di Olghette
Ore 19:00
Location: Piazza Scammacca
Masterclass vino
I vintage di Sicilia: storia, territori e grandi annate del vino siciliano
Ore 19:00 – 20:00
Location: Piazza Università
Workshop Kids&Us
Storytelling in inglese per bambini + Art&Craft
Ore 19:00
Location: Piazza Università
Talk Emilio Messina
Dalla roccia al bicchiere: storie naturali del vino siciliano. Palmenti rupestri e territorio.
Ore 20:00
Location: Palazzo di Città
Premiazione Concorso Enologico
Premiazione dei vincitori del Concorso Enologico Bianchi di Sicilia 2026, a cura di AIS Catania
Ore 20:00
Location: Piazza Università
Presentazione Concorso Popolare
Racconto del Premio Popolare 2026 a cura di Catania da Mangiare
Ore 20:00 – 21:00
Location: Piazza Università
Workshop Silvia Voilà
Laboratorio di pittura con il vino a cura di Silvia Voilà
Ore 22:15
Location: Piazza Università
Premiazione Concorso Popolare
a cura di Catania Da Mangiare
Intrattenimento Musica Jazz
Durante l’evento verrà proposto un intrattenimento musicale jazz a cura di Giuseppe Privitera
Concorsi e Premi edizione 2026
Concorso Enologico Bianchi di Sicilia:
Verranno premiati i migliori vini siciliani per categoria
Concorso Premio Popolare
Verranno premiati i migliori vini bianchi siciliani, votati dalla giuria popolare
Dettagli evento
+130 Cantine
Saranno più di 100 le cantine presenti all'evento
Cibo
Street Food delle attività di ristorazione di Piazza Università
Masterclass
3 masterclass tematiche sul vino bianco e 1 masterclass sull’olio
Concorsi
2 concorsi per premiare le eccellenze del territorio vitivinicolo
Presentazione Libri
Con focus su vino
Musica
Esibizioni di band jazz dal vivo
Workshop Tematici
Laboratori di illustrazione etichette, pittura con il vino e art&craft per bambini
Visite gratuite al Palazzo di Città e Palazzo degli Elefanti
a cura dell'Università degli Studi di Catania
Dettagli Masterclass
Ore 16:00
Masterclass Olio
Location: Palazzo Scammacca
Olio di Sicilia: tra tradizione e futuro
Saluti iniziali Maria Grazia Barbagallo, Vicepresidente AIS Sicilia e delegata AIS Catania, degustazione a cura di AIS Catania, guidata da Riccardo Randello, Dottore Agronomo – Assaggiatore Esperto Olio
€ 38 in prevendita online
€ 40 in loco
Il biglietto include anche l’accesso ai banchi degustazione.
Ore 17:30
Masterclass Vino
Location: Piazza Scammacca
L’Oro Bianco di Borgogna: da Chablis a Mersault
Geografia e stili dello Chardonnay di Francia..con intruso
Saluti iniziali Maria Grazia Barbagallo, Vicepresidente AIS Sicilia e delegata AIS Catania, degustazione a cura di AIS Catania, guidata da Gioele Micali, responsabile eventi AIS Sicilia e delegato AIS Taormina e da Antonio Grasso, sommelier.
€ 48 in prevendita online
€ 50 in loco
Il biglietto include anche l’accesso ai banchi degustazione.
Ore 19:00
Masterclass Vino
Location: Palazzo Scammacca
I Vintage di Sicilia: storia territori e grande annate del vino siciliano
Saluti iniziali Maria Grazia Barbagallo, Viceprsidente AIS Sicilia e delegata AIS Catania, degustazione a cura di AIS Catania, guidata da Orazio Di Maria, referente regionale guida Vitae Ais Sicilia e da Francesca Scoglio, relatore e consigliere Ais Sicilia.
€ 48 in prevendita online
€ 50 in loco
Il biglietto include anche l’accesso ai banchi degustazione.
Organizzatori
In Collaborazione con
Main Sponsor Platinum
Sponsor Gold
Sponsor Bronze
Patrocinato da
Media Partner
Addetto Stampa
Food Partner
Location
Piazza Università
Piazza Scammacca (Masterclass)
T: +39 095 090 4085
T: +39 0956784166
E: info@piazzascammacca.com
Info per acquisto biglietti masterclass
E: catania@aissicilia.com
Politica di rimborso ticket evento edizione 2026
I ticket in prevendita online a €28 possono essere rimborsati fino al giorno prima dell''evento. I ticket Early Bird e Late Bird non sono soggetti a rimborso, poiché venduti a prezzo promozionale.
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