Capodanno in Piazza Scammacca
Capodanno in Piazza Scammacca: siete pronti ad accogliere il 2025? 🎉
È arrivato il momento di salutare il 2024 e dare il benvenuto al nuovo anno con una serata indimenticabile! ✨
Anche quest’anno, vi aspettiamo per offrirvi una festa di Capodanno unica: dal cenone al DJ Set e la pista da ballo, tutto è pensato per iniziare l'anno col piede giusto!
L’evento prenderà il via alle 20:00 con il tradizionale cenone, che si aprirà con un ricco buffet di antipasti: carne, pesce, salumi, formaggi e lievitati. I nostri format si trasformeranno in vivaci corner di street food, tra isole tematiche e show cooking dal vivo. A seguire, ci si accomoderà ai tavoli per assaporare un primo e un secondo piatto, fino al gran finale con il buffet di dolci.
Ogni portata sarà esaltata da un calice di vino selezionato, per rendere la serata ancora più speciale. 🍷
Ad accompagnare la cena ci sarà la musica live del duo "Pacha Sistas" composto da Alice Ferrara ed Elisa Messina! 🎶
MENÚ CENONE
BUFFET ANTIPASTI
Mare
Polpettine di merluzzo e patate, con maionese ed aneto
Tentacolo di polpo alla brace su crema di patate
Polenta croccante, salmone affumicato di nostra produzione, mayo al curry
Tartelletta con baccalà mantecato
Insalata di mare
Cozze Gratinate
Bignè con mousse di tonno
Frittura di mare
Polpettine di pesce spada e pistacchio
Terra - Lievitati
Pizza crunch con scarola, mozzarella di bufala e capuliato di pomodoro
Scacciata di grani antichi con tuma, verdure di stagione, olive e cipolletta
Pane di grani antichi realizzato con lievito madre
Grissini taralli e crackers di semi
Minibun con panelle e avocado
Minibun con hummus di ceci, polpettina di verdure e capuliato di pomodoro
Terra - Fritti
Arancinetti al pistacchio
Polpettine di lenticchie
Cazzilli palermitani
Patate dolci
Tuma fritta
Terra - Salumi
Porchetta di nostra produzione tagliata al coltello
Il salame di suino nero dei Nebrodi
La finocchiona toscana
Il lardo di colonnata
La mortadella
Terra - Formaggi
Degustazione di formaggi di bufala ragusani
Degustazione di formaggi di malga trentini
Marmellate, frutta fresca e sott’oli.
In accompagnamento agli antipasti:
Nerello Mascalese Brut - Murgo
2° Portata
Risotto ai funghi porcini e tartufo dell’Etna
In accompagnamento:
Etna Bianco doc Tenute della Dainara - Cantoneri
3° Portata
Filetto alla wellington servito con verdure saltate
In accompagnamento:
Etna Rosso doc Tenute della Dainara - Cantoneri
BUFFET DOLCI
A mezzanotte alzeremo i calici e brinderemo insieme all'anno che è appena iniziato. 🥂
E dalle 00:30 vi aspetta una notte di puro divertimento! Non avete partecipato al cenone? Nessun problema! Unitevi a noi per festeggiare con musica coinvolgente, drink deliziosi e un'atmosfera unica. Saremo aperti fino a tarda serata, con il DJ set di extyna.dj che vi farà scatenare e ballare tutta la notte!
POSTI LIMITATI
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
📲 Per info e prenotazioni 329 771 5930
👉 Per confermare la prenotazione (sia cenone che dopocena) è necessario effettuare il pagamento attraverso bonifico bancario.